Celaya, Gto.- A fin de festejar el “Día del productor” el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), organizó un día de campo, evento que el jefe de operación del campo experimental de dicha institución, Carlos Herrera refirió obedece a mostrar las actividades que los productores realizan con el resultado de sus cultivos de temporada.
En esta ocasión participaron 50 investigadores de los cultivos de maíz, sorgo, frutales, hortalizas, trigo, girasol y algunos programas o proyectos tal como lo es, el de evitar el pulgón amarillo.
Asimismo se pretende vincular lo que es el campo con los investigadores y en consecuencia resolver problemas que se presenten en distintos rubros.
Cabe mencionar que fue un evento abierto al público, para el cual se ejecutó una invitación a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaria de Desarrollo Agroalimentario y rural (SDAyR) estatal para darlo a conocer con otras instituciones.
Carlos Herrera comentó que son 500 los asistentes proyectados durante este día de actividad y muestreo de la producción del gremio del campo.
En los diferentes stand se pudieron degustar y cocinero productos hechos con granad, trigo, cajeta, embutidos, quesos, por mencionar algunos.
Este ya tradicional evento con anterioridad se realizaba dos veces por años, uno en primavera – verano y un segundo en otoño invierno, quedando esté último ya como fijo y que seguirá realizándose en los siguientes años.
