Este domingo el presidente municipal, José Carlos Nieto Juárez, acompañado de su esposa, María Dolores Rodríguez Almeida, y la coordinadora de Turismo municipal, Claudia Rodríguez Moreno, inauguraron el espacio en donde las cocineras tradicionales a partir de este día podrán ofertar sus productos a los visitantes y ciudadanos locales.
En su mensaje, Nieto Juárez dijo: “vamos a seguir promocionando a las cocineras tradicionales, a nivel nacional e internacional, pues es muy importante estar unidos y no permitir que nos dividan, es más importante para el avance la unidad, y desde donde estemos seguiremos apoyando estas tradiciones, no es nada fácil construir, pero sí destruir, no permitamos eso y sigamos unidos por Comonfort”.
Estos espacios están dentro del mercado Hidalgo que se ubica en la plaza Dr. Mora, en el centro de la ciudad, y estarán funcionando de manera continua al igual que la venta de artesanías de piedra volcánica, metates y molcajetes, cestería de Carrizo y labrado de cantera.
