By CORTAZAR, GTO; La Feria del Alfeñique, en el municipio de Cortázar está por cumplir 80 años de tradición y de comenzar a colocarse en sus espacios.
Lilia Laguna Laguna, quien actualmente es representante de los alfeñiqueros en este municipio sostuvo que están por cumplir dicho periodo.
Indicó que incluso el negocio que ahora atiende le fue heredado por su abuelita.
“Tenemos las tradicionales gallinas, los borregos y una infinidad de alfeñiques que están exhibiéndose para todos.
“El alfeñique, como ustedes saben, es azúcar glas con limón, un toque de grenetina y se juega con la masa, y pues aquí está la artesanía de Cortázar”, expresó la comerciante.
El evento se encuentra ya colocado en el jardín principal y estará ahí en el periodo del 18 de octubre al 5 de noviembre.
“Este lugarcito me lo brindó mi abuelita y ella me decía que tenía. Bueno yo creo que ya son como 80 años de tradición de aquí, de Cortázar”, expresó.
En os pasillos del jardín ya se pueden ver los puestos que fueron colocados para dicho evento.
