By Celaya,Gto.- Con la participación de 34 expositores e ir aumentando la participación cada año, se llevó a cabo la expo de Dia de la Cancelaría en el parque Morelos junto con el tamal más grande de la región.
De acuerdo a Carlos Palacios de la Cruz, lider de los comerciantes esta primera edición que se realizó del 28 de enero al 3 de febrero no se tuvo el éxito esperado, pero renovarán para el siguiente año.
“Para nosotros es muy motivante iniciar este tipo de actividades, esperemos en futuras ediciones ir mejorando. Por ser la primera nos reportan bajas ventas por debajo de lo esperado, pero los expositores y comerciantes no se rinden”.
Dijo que para el siguiente año se mejorará con atraer más comerciantes, mercancía.
Dentro de la expo se realizó el tamal más grande de la región elaborado por los propios comerciantes que se instalaron en el día de la candelaria hecho de chile verde, queso y de plátano con salsa de mango, el cual fue distribuido entre los asistentes junto con atole
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