By Del 26 al 28 de noviembre se llevará a cabo el evento, en el andador Perfecto I. Aranda (junto a la bola del agua) de 10 de la mañana a 10 de la noche y donde se contará con la participación de Tlaxcala como estado invitado, así como algunos artesanos de Salvatierra.
Se espera un aproximado de 14 mil visitantes a los diferentes eventos programados y una derrama económica de 2 millones 300 mil pesos lo que ayudará a reactivar la economía local con 70 expositores de los cuales 21 son fabricantes de cajeta y el resto artesanos y queseros.
Entre los eventos que conforman parte de este festival está la granja de cabras, llenado de cajete, dorado de cajeta, talleres de dulces tradicionales, exhibición de cajetes gigantes, concurso de postres elaborados con cajeta y la exhibición de tapetes tradicionales de Tlaxcala, entre otros.
En el marco de este evento, también se contará con La Cumbre Gastronómica organizada por CANIRAC Celaya el dia 26 en el Rancho La Fragua. y se realizará el evento “El Pastel” en el Hotel Fiesta Inn, que es un festival internacional de Hip Hop y break dance que dará una exhibición de esta disciplina.
La lista de eventos del festival se puede checar en las páginas oficiales de Turismo Celaya.
