By Reporte
Celaya; Gto.- Recientemente fueron dictadas las nuevas normas de sanidad para los rastros, de ahí que la Comisión de Reglamentos del Ayuntamiento de Celaya, deberá de hacer las adecuaciones municipales a fin de no perder su registro Tipo de Inspección Federal y evitar sanciones.
Carlos Ruiz León, síndico y presidente de la Comisión de Reglamentos, destacó que la última adecuación que se hizo al reglamento del rastro municipal fue en el año del 2003 y para ello, se buscará adecuarlo al marco normativo que dicta la federación.
Este reglamento deberá ser atendido por la Dirección de Servicios Municipales, dependencia encargada de la operación de la matanza de animales porcinos y vacunos para el consumo humano y que deberá ser extensa a los criadores que ingresan ganado al Rastro Municipal.
El Síndico Ruiz León dijo que los aspectos que contempla la adecuación del nuevo reglamento del Rastro Municipal están las normas de salubridad a nivel federal que se requerirá ajustarse a nivel municipal, dado que son los lineamientos oficiales que rigen estos espacios y que muy posiblemente será votada para su validación en la próxima sesión de cabildo.
