By Villagrán, Gto.- Prevenir enfermedades y su tratamiento a través de una buena alimentación, es el principal objetivo de Nutriología que reanudó actividades en el DIF, luego de varias semanas de suspensión.
Arlette Viridiana Moreno Silva, Maestra Nurtrióloga, señala que los pacientes que atiende no todos son locales, pues la visitan incluso jóvenes de Salamanca.
La atención que se brinda es para pacientes con problemas de diabetes, hígado graso, hipertensión y control de peso, normalmente enviados por su médico familiar, aunque otros llegan para aprender a comer mejor.
Sin embargo, el problema en la actualidad, es que mucha gente tiene por costumbre la ingesta de comida “chatarra”, pero con la orientación se previenen enfermedades con comida sana a base de frutas y verduras.
La comida “chatarra”, según explicó, es la que contiene muchos azúcares, grasas saturadas, refresco, galletas y harinas refinadas.
Aunque todo es para control y prevención de enfermedades con buena alimentación, explicó que también atiende algunos casos especiales como el de una paciente con Bulimia y un pequeño con posible diabetes.
En estos casos, la paciente con bulimia también recibe apoyo de sicólogo junto a su mamá, pues uno de los problemas es familiar y la joven padece también de soledad.
El niño con posible diabetes, tiene el apoyo médico, junto con con la orientación nutricional.
Los jóvenes que vienen de Salamancabuscan el consejo profesional para la mejor nutrición, pues unos practican el boxeo, otros atletismo, y desean crear músculo y perder grasa.
Para ello se les imparten conocimientos de Composición Corporal: Músculo, grasa corporal, agua corporal, hueso y grasa biceral, y además, se les orienta para checar niveles y prevenir enfermedades o malestares.
El consultorio de Nutriologia tuvo suspensión algunas semanas, pero ahora funciona normal para atender a los consultantes o enviados por los médicos, de lunes a viernes de 8:30 a 16:00 horas.
