By Reporte
Celaya; Gto.- Ahora con el Sexto Festival de la Cajeta, el Gobierno Municipal pagó a 25 mil 500 dólares al Récord Guinness para poder buscar la marca de dos toneladas de cajeta y sea un distintivo que promueva la atracción de turismo a nivel mundial.
El Consejo de Turismo reconoció que, en realidad de conseguir superar la 1.6 toneladas que elaboró Sayula, no se recibirá ningún premio en efectivo, quizá sola la placa alusiva al ser inscrito en el libro de los Récord Guinness.
Además, se considera que, este casi medio millón de pesos que se paga para ser considerados como aspirante a establecer una marca mundial, se trata de una inversión para promocionar el municipio, pero no hubo quien especificara de qué partida y de dónde se tomó para realizar el pago.
Para la elaboración de las dos toneladas de cajeta, se involucrará a 13 productores, los trabajos comenzarán a las 6:00 de la mañana del 30 de septiembre y tendrán 24 horas para terminar con la receta original, donde se requerirán 1,700 litros de leche de cabra.
