By Celaya.- Miembros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), la Secretaría de Desarrollo Económico y Sustentable del Estado, Gobierno Municipal y patrocinadores, presentaron detalles de lo que será la Primer Cumbre Gastronómica Celaya 2021, la cual se llevará a cabo el viernes 26 de noviembre en Rancho La Fragua.
En dicho evento, señaló el presidente de Canirac, Rubén López, los participantes podrán disfrutar de un menú de 5 tiempos, coctel de bienvenida y tarro de refil de bebidas hasta las 5 de la tarde, lo que tendrá un costo der 950 pesos por persona.
Para el menú participan restaurantes como Beef Capital, Cocos Locos, Mi Espacio Guanajuato, Pozolería El Grito y 5 empresas de cajeta de Celaya que elaborarán el dulce en el lugar para el disfrute de los postres.
La regidora Claudia Salazar, de la comisión de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento, señaló que el evento forma parte del Festival de la Cajeta, en el que se espera la participación de 14 mil personas en todas las actividades programadas y que se pueden consultar en las redes sociales.
Para este evento en específico, se pueden realizar reservaciones en la página de Facebook de CANIRAC para participar de 1 de la tarde a 7 de la noche, cumbre que se realizará en un espacio para 500 personas pero que solo se permitirá la participación de un máximo de 200 personas para respetar las medidas sanitarias.
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