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Salvatierra, Gto.- Este domingo se llevó a cabo el Festival de la Larga y la Quesadilla organizado por la sociedad civil e impulsado por los gobiernos Municipal Estatal.
El Presidente Municipal Germán Cervantes Vega acompañado del Secretario de Turismo Juan José Álvarez Brunel, Regidores del Ayuntamiento, cientos de familias del municipio y turistas acudieron al jardín principal para degustar 2 de los principales platillos de la gastronomía salvaterrense como son; la larga y la quesadilla las cuales fueron acompañadas por una amplia variedad de guisos, aguas frescas, repostería, dulces tradicionales, prestiños, buñuelos entre otros deliciosos alimentos.
“Este tipo de eventos nos ayudan a seguir consolidandonos como un gran destino turístico a nivel nacional, así como para resaltar la riqueza gastronómica y la amabilidad de los habitantes, quienes siempre reciben al turista con una sonrisa. Estamos trabajando para que a nuestros prestadores de servicios, comerciantes, operadoras turisticas y toda la ciudadanía que depende de este sector, incrementen su economía y por ende la de la ciudad, agradezco a cada uno de los organizadores y participantes por esta gran labor”, dijo Cervantes Vega.
De igual forma los asistentes pudieron conocer las artesanías y productos que se elaboran en la ciudad como son pinturas en diferentes materiales, vinos, jabones, trabajos de madera, juguetes artesanales, collares, bufandas, aretes, anillos, muñecos de crochet etc.
Al mismo tiempo se realizaron presentaciones artísticas como un show de trablado flamenco “arte y pasión”, pasos dobles y música tradicional mexicana con la banda de viento la Salvaterrense, espectáculo de ballet folclórico con el grupo Hutzil, show de muppets GOGO Teens y el Mariachi Reforma.
Cervantes Vega señaló que Salvatierra es el municipio en donde más rico se come ya que se cuenta con una amplia variedad de platillos tradicionales mexicanos con el toque de la ciudad y otros alimentos más salidos de lamente creativa de los salvaterrenses, así mismo agradeció a Heriberto Mendoza organizador del evento y a su equipo de trabajo por resaltar la gastronomía del municipio a nivel estatal y nacional.
