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Santa Cruz de Juventino Rosas, Gto.- El Primer Festival de las Delicias 2022, para el fortalecimiento de la economía local, tuvo la participación de unos 20 expositores gastronómicos de la zona urbana y rural del municipio.
El evento de inauguración la hizo el alcalde el Fernando Gasca Almanza, y se refirió a que con el evento mejorará el fortalecimiento de la economía, sobre todo luego del complicado periodo de la pandemia.
“Es muy importante brindar este espacio a las personas que hacen comida, para que den a conocer su sazón, tengan venta y lleven un ingreso a sus hogares”, señaló el Jefe de la Comuna.
A esta jornada se sumaron 60 artesanos locales y foráneos, sobre todo del estado de Michoacán.
También se aprovechó la ocasión para conmemorar el “Día Mundial de la Alimentación”, como cada 16 de octubre desde 1979. Este año su lema fue: No dejar a nadie atrás. Esta acción se realizó de manera coordinada con DIF municipal.
Se presentaron platillos preparados de manera tradicional y con ingredientes de la región: nopales, xoconostle, garbanzos, frijol y flor de calabaza; así como antojitos mexicanos: gorditas, tacos de guiso, pambazos, corundas y pozole, tacos.
Hugo Ramírez Duarte, director de Competitividad de la Secretaría de Turismo, reconoció la riqueza musical, gastronómica, artesanal y cultural del municipio.
Refrendó el compromiso de seguir trabajando, con acciones que impacten de manera positiva en las familias y enfocadas en brindar un rostro turístico a Santa Cruz de Juventino Rosas.
A nombre de los cocineros participantes, Guillermina Moreno Pantoja agradeció y reconoció al gobierno municipal por este festival, que sirve para dar a conocer a más personas sus platillos.
En la jornada se tuvo la participación de grupos de danza, música versátil y mariachi.
Asistieron al evento Esperanza Buenaventura Plancarte de Gasca, presidenta de DIF Municipal; la síndico Ruth Mendoza Gasca, los regidores Rey David Rodríguez Aguilar y Ricardo Ruiz Aboytes.
J. Carmen Ramírez García, representante de artesanos locales; así como los titulares de DIF Municipal, María Guadalupe Xoconoxtle Aldama y de Desarrollo Social, Epifanio Hernández Vera.
